понедельник, 6 февраля 2012 г.

Cooking

Когда очень холодно и кончик носа замерзает, я начинаю готовить. В доме становится тепло и парит приятный запах. На этой недели мы устраивали день вареников с друзьями, пришла подружка, мы наготовили с ней много вареников с картошкой и капустой квашеной, зажарили их свежим салом, уммм... как было вкусно. Вдобавок еще был вкуснейший салатик, когда подружка  даст мне рецепт я его выложу тут, сладости и много чая. Вечер закончился обжорством.))) Сегодня выложу рецепт "крылышек в соусе", нашла его на страницах рунета и очень осталась довольна.
Выкладываем крылышки в посуду и посыпаем специями.

Готовим соус на 1 кг крылышек :
200г - соевого соуса
1ст. л. - крохмала
5 зубков - чеснока (потереть)
3-4 см - корня имбиря (потереть)
Все это перемешать и залить крылышка, в рецепте писало еще добавить мед, я добавила 2 ложки, но на мой вкус без меда лучше будет. 

Выпекать 1 час при температуре 90 градусов, переворачивая время от времени крылышки. 

Приятного аппетита !